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台前县:小麻花托起大幸福

在台前县侯庙镇苗口东村,有一个经营了十多年的炸麻花小摊,摊主名叫付春霞,凭借着传承自老一辈的手艺和诚信经营,生意越来越红火,将小小的麻花炸出了大大的幸福。

记者见到她时,她正在摊前忙碌着,将面搓成长条,对折,再搓成绳状放入油锅,不一会儿,一根根散发着诱人香气的麻花就制作而成。付春霞告诉记者,她的炸麻花不仅口感酥脆,色泽也十分诱人。最关键的是,食材新鲜,质量有保障。

【同期声 侯庙镇苗口东村村民 付春霞:我炸这个麻花也快十年了,炸的这个麻花也是咱台前的特产吧也算是,它的特色外表酥脆,很好吃这个麻花,很酥很脆,也很受广大群众的欢迎,感觉干这一行也可以,不用出远门也可以养家糊口。】

金黄酥脆的麻花吸引了不少周边群众前来购买,付春霞用小小的麻花搓出了一条致富路。