台前县:特色小米辣 奏响乡村振兴“椒响曲”
眼下,正是小米辣采摘丰收的时节,这两天,台前县夹河乡代庄村村民王希春种植的小米辣陆续进入采摘季,一个个红彤彤的辣椒挂满枝头,色泽饱满、甚是喜人,只见工人们穿梭在田间,细心采摘、分拣、装袋,一派热火朝天的秋收景象。种植户王希春告诉记者,他从两年前年开始种植辣椒,由于种植的小米辣具有色泽鲜亮、味道纯正、口感好等特点,深受市场青睐,每年一到采摘季节就早早被订购一空。
【同期声 小米辣种植户 王希春:优点就是啥地块都行,沙地淤地都可以,一亩地产量就是四五千斤,经济还是可观的,明年还想接着再种。】
过去的小米辣种植一直是农户零星种植,难于形成规模,抗市场风险能力弱,为增加农产品的抗风险能力,王希春承包了三十多亩田地进行规模化种植,经过他的细心管理,小米辣的亩产量也达到了四五千斤,也进而辐射带动周边群众种植小米辣,以点带面推动了全乡特色蔬菜的产业发展。(记者 张清森 李萌)